O 1 Hotel South Beach, primeiro empreendimento da luxuosa rede 1 Hotels aberto em março passado, em South Beach, Miami, oferece um novo estilo de hospitalidade. Conscientemente concebido em colaboração com arquitetos de interiores, paisagistas e artesãos que compartilham da mesma visão sobre sustentabilidade, o 1 Hotel South Beach oferece muitas comodidades.
 |
Uma delas é o serviço de carro elétrico da montadora americana Tesla Motors que os hóspedes têm a disposição para circulação dentro de um raio pré-definido. As comodidades incluem ainda bicicletas e estacionamento gratuito para hóspedes que trouxerem seus próprios veículos elétricos. A nova rede 1 Hotels é mais do que uma nova marca de hotelaria. É a transformação dos padrões de hospedagem. O 1 Hotel South Beach dispõe de alto design com baixo impacto, materiais recuperados e naturais.
 |
1 Hotel South Beach - Foi projetado a partir de edifício já existente, local do antigo Roney Plaza – obra do escritório de arquitetura Schultze & Weaver, responsável também pela construção do Waldorf Astoria, de Nova York e Biltmore Hotel, em Coral Gables, além da Freedom Tower, também em Miami. Tudo foi revisado e renovado para adequar aos padrões da rede: menor consumo e maior conservação.
São 426 quartos medindo até 183 metros quadrados, os maiores de South Beach. As camas king size foram construídas em plataformas de carvalho branco recuperado. Quadros-negros de cabeceira estão disponíveis para anotações e garrafas de água de vidro reciclado reutilizáveis – cortesia para utilizar com os filtros de água disponível no quarto, eliminando assim, o uso de papel e plástico no ambiente.
Os apartamentos possuem camas com colchões de fibra ecofriendly Keetsa e lençóis hipoalergênicos, 100% orgânicos suaves e macios; produtos customizados de banho criados com aromas frescos da natureza; par de meias macias em vez de chinelos para proporcionar um toque caseiro; cabides feitos de papel de reciclagem e tapetes de ioga.
As comodidades incluem serviço de carro elétrico Tesla para circulação na cidade dentro de um raio pré-definido, bicicletas e estacionamento gratuito para hóspedes que trouxerem seus próprios veículos elétricos.
Gastronomia - Tudo supervisionado pelo chef norte-americano Tom Colicchio que faz sua estreia em Miami. Colicchio é sócio fundador do Gramercy Tavern, de Nova York, eleito o melhor da cidade pelo guia Zagat Survey (2003 e 2005). Dos alimentos as bebidas, o chef prioriza o conceito farm-to-table (da fazenda à mesa), reduzindo intermediários entre o produtor e o consumidor, fazendo com que os produtos cheguem à mesa em um prazo de tempo menor. Isso inclui a cozinha do Beachcraft com os melhores pescados da Flórida, do Tom on Collins (bar do lobby); do The Sand Box (restaurante e bar à beira da piscina) e do 1 Kitchen, a ser aberto até o final do ano, que promoverá a saúde, bem-estar e sustentabilidade por meio de uma cozinha inventiva e deliciosa, inspirada pela visão 100% orgânica do Spring Café, de Aspen.
Localização - No final norte da Collins Avenue, entre as ruas 23 e 24, o 1 Hotel South Beach fica distante apenas 183 metros de praia. O hotel oferece uma vista espetacular do Oceano Atlântico, de Bay Biscayne e do centro da cidade sempre em expansão pelo horizonte.
São quatro piscinas, incluindo uma de 34 metros de comprimento no rooftop; quatro restaurantes supervisionados pelo chef Tom Colicchio; 57 cabanas e sofás. São mais de 30 mil metros quadrados de espaço interior e exterior. Até o final de 2015, estão previstas a abertura de um spa de aproximadamente 5.500 metros quadrados, centro de bem-estar e fitness. Informações e reservas pelo telefone 1.866.615.1111 ou pelo site www.1hotels.com.
Quanto custa – Quem quiser conhecer este oásis de frente para o mar em Miami Beach, suas opções de lazer e gastronômicas irá pagar a partir de US$ 499,00 por noite no apartamento duplo. Informações e reservas pelo telefone 1.866 615-1111 ou pelo site www.1hotels.com.
