 |
Destino preferido entre os viajantes em busca de bons vinhos, alta gastronomia e todo o savoir-faire francês, o sudoeste da França encanta com suas paisagens montanhosas e vales verdejantes, seus vilarejos intocados e cidades que são verdadeiros patrimônios históricos preservados.
E é agora em março, com a chegada da primavera e das temperaturas mais amenas, que o cenário fica ainda mais especial para quem visita as principais cidades dessa região, Bordeaux e Saint-Émilion.
Reconhecidas mundialmente pela excelência em Enoturismo, é ali que ficam as mais importantes vinícolas da França, onde é possível degustar rótulos premiados, organizar visitas a adegas históricas e realizar passeios pelos vinhedos, seja a pé ou de bicicleta.
A apenas duas horas de trem de Paris, Bordeaux, com sua vibrante cena gastronômica e cultural, combina tradição e modernidade, enquanto a pitoresca Saint-Émilion, Patrimônio Mundial da UNESCO, convida a uma imersão em séculos de história.
A seguir, descubra as principais atrações para quem quer curtir o sudoeste francês.
Bordeaux: tradição, inovação e experiências singulares
Quem chega a Bordeaux vai se deparar com importantes monumentos históricos, que se misturam a prédios de design moderno e uma atmosfera elegante e descontraída. Um passeio a pé pelo antigo bairro Vieux Bordeaux traz a oportunidade de explorar a arquitetura dos grandes edifícios antigos, visitar inúmeros Wine Bars com os melhores vinhos, restaurantes premiados e mercados tradicionais.
Outra forma de conhecer a região é pelo rio Garonne, em passeios de barco que passam pela icônica Ponte de Pedra de Napoleão (Pont de Pierre) e pela impressionante Ponte Jacques Chaban-Delmas, que conecta as duas margens da cidade. A maioria dos roteiros termina na Pont d’Aquitaine, com uma vista para a espetacular Cité du Vin, mas há também outras opções que seguem o rio acima em direção às vinícolas de Blaye e Médoc.
Inaugurada em 2016, a Cité du Vin é uma atração imperdível dedicada aos terroirs do mundo. Com uma arquitetura arrojada e futurista, que combina vidro e metal, o espaço fala sobre os mais de 2 mil anos da história da bebida de forma interativa e sensorial. Além de exposições permanentes e temporárias, o local conta com oficinas, restaurantes, uma charmosa biblioteca e uma loja de vinhos localizada no piso térreo do empreendimento: a Latitude 20.
A visita pode incluir também a Via Sensoria, uma degustação que conduz os participantes pelas quatro estações do ano e por diferentes tipos de vinhos do mundo produzidos em cada uma delas. A experiência termina no Belvedere, o mirante do museu que dispõe de um lustre feito de milhares de garrafas e vista panorâmica para o rio Garonne.
Saint-Émilion: charme medieval em meio aos vinhedos
Na margem direita do rio Dordogne, a 40 minutos de Bordeaux, o pitoresco vilarejo medieval de Saint-Émilion brinda os visitantes com os melhores vinhos do mundo entre premiados rótulos de merlots e blends de cabernet franc, cabernet sauvignon e malbec.
É ali que está o Château Grand Barrail, uma das mais impressionantes propriedades 5 estrelas do destino. O hotel está instalado em um castelo do início do século 20 e dispõe de 46 espaçosas suítes distribuídas em quatro prédios cercados pelos vinhedos.
Em dias de clima mais ameno, o Grand Barrail organiza apresentações de música clássica no gramado em frente ao Château. Os hóspedes são convidados a sentar-se em pufes ou charmosas toalhas para degustar vinhos e produtos típicos, como queijos, pães e geleias vindos de pequenos fornecedores da região.
E é do hotel também que os visitantes podem partir para desbravar o vilarejo, seja a pé ou em uma aventura com uma das bicicletas elétricas disponíveis para uso dos hóspedes. Cada bike vem um app instalado com GPS e sugestões de programas e passeios.
Um deles é partir em direção ao vilarejo de Saint-Émilion passando pelos vinhedos e por construções milenares. O destaque, sem dúvidas, é a Igreja Monolítica, uma das edificações subterrâneas mais célebres da Europa, que foi escavada no início do século 12 em um único bloco de pedra de calcário.
Depois de explorar as encantadoras ruas medievais do centro histórico, nada melhor do que desfrutar de um momento de autocuidado e bem-estar no spa do Grand Barrail. O empreendimento tem um spa em colaboração com a marca francesa de cosméticos Sothys – com 4 salas de tratamento, saunas e piscina coberta.
O Ritual no Coração dos Vinhedos é um convite ao relaxamento absoluto, que começa com um banho de espuma envolvente e perfumado, seguido de esfoliação suave com sementes de uva para renovar a pele. Na sequência, uma massagem com pindas – delicados saquinhos de linho recheados com uvas aquecidas – libera todas as tensões. Para completar, o tratamento facial Sothys Organics traz um brilho natural e revigorado à pele.
Para mais informações, entre no site www.grand-barrail.com ou acesse keypartners.com.br.
