Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto realiza série de degustações e masterclasses no Brasil
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| Foto: Divulgação |
De 21 de novembro a 01 de dezembro, o Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto, I.P. (IVDP), traz o encanto dos vinhos da Região Demarcada do Douro para São Paulo e Rio de Janeiro. O evento "Vai um Show de Porto?!" oferece aos consumidores finais e profissionais do mercado uma experiência única, com degustações e formações conduzidas por especialistas.
A História por Trás do Porto e da Região Demarcada do Douro
A Região Demarcada do Douro, a mais antiga região vinícola demarcada e regulamentada do mundo desde 1756, é o berço de vinhos icônicos, notadamente o Porto. Dividida em três sub-regiões - Baixo Corgo, Cima Corgo e Douro Superior - a região é marcada por um clima seco, invernos rigorosos e verões quentes, proporcionando condições únicas para o cultivo de uvas de qualidade.
Entre as castas cultivadas, destacam-se a Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Barroca, Aragonez, Tinto Cão, entre outras, cada uma contribuindo para a produção de vinhos distintos e reconhecidos internacionalmente. Para vinhos brancos e Moscatel, outras castas como Malvasia Fina, Gouveio, Rabigato, Viosinho e Moscatel Galego também desempenham papéis importantes.
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O Evento "Vai um Show de Porto?!"
O Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto, I.P. (IVDP), em parceria com entidades locais e escolas renomadas, organiza uma série de ações para compartilhar a riqueza e a tradição dos vinhos da região. O tema "Vai um Show de Porto?!" destaca a diversidade e a qualidade dos rótulos, incentivando o conhecimento e o consumo consciente.
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Programação das Ações do IVDP no Brasil:
São Paulo
21/nov: Empório Fernandes – Rei dos Whiskys e Vinhos, 16h00 – 21h00
22/nov: Le Cordon Bleu SP, 11h30
22/nov: Empório Fasano, 16h00 – 21h00
23/nov: SENAC Aclimação, 19h00 – 22h00
23/nov: Casa do Porto, 14h00 – 19h00
24/nov: Wine PRO, 15h00 -20h00
24/nov: ABS-SP, 14h00 – 17h00
Rio de Janeiro
27/nov: Delly Gil, 16h00 – 21h00
28/nov: Bergut Centro, 16h00 – 21h00
29/nov: ABS-RJ, 14h30 – 16h30
30/nov: SENAC Barra, 10h00 – 12h00
30/nov: A Garrafeira, 16h00 – 21h00
1/dez: Empório Farinha Pura, 16h00 – 21h00
1/dez: Le Cordon Bleu, 14h00 – 16h30
Inscrições: As inscrições são limitadas à capacidade da sala e serão aceitas por ordem de inscrição. Para participar das formações no SENAC, exclusivas para alunos das instituições, entre em contato diretamente com as entidades responsáveis pela inscrição.
SENAC: Participação exclusiva a alunos das instituições.
ABS São Paulo: andrea@abs-sp.com.br
ABS Rio de Janeiro: abs@abs-rio.com.br
Lojas: ivdp2023.br@gmail.com
Sobre o IVDP: O Instituto dos Vinhos do Douro e do Porto, I.P. (IVDP, IP) tem como missão promover o controlo da qualidade e quantidade dos vinhos do Porto, regulamentando o processo produtivo e protegendo as denominações de origem Douro e Porto. Além disso, busca fomentar a imagem internacional de prestígio para essas denominações e aumentar a perceção de valor pelos consumidores.
