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O hotel TRYP Iguatemi, administrado pela rede Meliá Hotels International, apresenta seu novo restaurante intitulado “Segóvia”, apresentando uma cozinha com toque mediterrâneo.
Comandado pelo renomado chef Acácio Santiago, o restaurante Segóvia oferece buffet elaborado para o almoço durante a semana , que inclui saladas, pratos quentes e sobremesas variadas ao preço de R$ 44,00 por pessoa. No jantar, o serviço à la carte traz um menu recheado de opções para os mais variados paladares. O restaurante também oferece café da manhã com mais de 50 itens ao preço de R$ 32,00 por pessoa e room service 24 horas no hotel. Atendendo aos eventos do hotel, o Segóvia oferece uma série de opções decoffee break e coquetéis, além de brunchs e almoços especiais.
Para seu lançamento, além da variedade de pratos que modificam todos os dias, o chef incluiu especialmente Bacalhau às sextas-feiras, Pratos Árabes às terças, Paella Valenciana às quintas e Feijoada às quartas. Outra sugestão do chef Acácio é o rodízio de pizzas nas noites de terças-feiras, que Santiago produz no forno à carvão.
Localizado no coração do Itaim Bibi, bairro nobre da cidade de São Paulo, o restaurante é amplo e arejado devido às suas grandes vidraças, criando um clima fresco e descontraído com música ambiente. Conta com uma decoração refinada, de estilo clean e iluminação agradável, além de um sofisticado lobby bar, tornando tranquila a atmosfera do local para aqueles que procuram conforto e sofisticação durante suas refeições. O restaurante Segóvia é o lugar perfeito para reuniões de negócios, para reunir os amigos, casais ou família.
A origem do nome
Por ser uma rede de origem espanhola, a Meliá Hotels International buscou na Espanha um nome que pudesse remeter sua essência. Segóvia é um município da Espanha, na província de Segóvia, na região de Castela e Leão (em espanhol: Castilla y León). Um dos ingredientes típicos desta culinária é o feijão branco, que está presente em alguns pratos do restaurante.
Dados para roteiro:
Restaurante Segóvia: Rua Iguatemi, 150, Itaim-Bibi, ( (11) 3704-5100 ou aeb.iguatemi@tryphotels.com.br
De segunda a sexta-feira café da manhã das 6h00 às 10h30, almoço das 12h00 às 15h00 e jantar das 19h00 às 22h30 e aos finais de semana e feriados café da manhã das 6h30 às 11h00, almoço das 12h00 às 15h00 e jantar das 19h00 às 22h30.
Acesso para deficientes/ música ambiente. C/c: Visa e Visa Electron, Mastercard e Redeshop, Amex, Dinners, Sodexo, Ticket Refeição e Visa Vale. (não aceita cheques). Estacionamento com manobrista: R$ 14,00 a primeira hora e R$ 5,00 por hora adicional.
