O restaurante Passion by Martin Berasategui, localizado no luxuoso resort Paradisus Palma Real em Playa Bávaro (República Dominicana), obteve o máximo reconhecimento do público nos TripAdvisor Travelers’ Choice Restaurant Awards 2013, sendo eleito como o melhor restaurante do Caribe e o décimo em todo o mundo. Estes prêmios dão o devido reconhecimento aos melhores estabelecimentos dos cinco continentes, baseados em milhões de opiniões de usuários do famoso portal de viagens TripAdvisor.
O restaurante Passion by Martin Berasategui foi inaugurado há menos de dois anos, fruto da aliança entre o renomado chef espanhol e a companhia Meliá Hotels International, que nos últimos anos vem reforçando sua proposta de gastronomia e alimentação com conceitos inovadores para uma experiência de hospedagem única.
Assim, Martin Berasategui, considerado um dos melhores chefs do mundo, com 6 estrelas Michelin, elaborou de forma exclusiva para o Paradisus Resort, a marca de luxo da Meliá Hotels International no Caribe, uma experiência culinária do mais alto nível, que combina a alta cozinha com ingredientes locais, mariscos frescos preparados com muita criatividade e com a técnica magistral do cozinheiro basco.
Fruto da bem sucedida colaboração com a marca Paradisus, Martin Berasategui levou seu inconfundível talento a três luxuosos resorts: Paradisus Playa del Carmen (México), Paradisus Cancún (México) e o recém-premiado Paradisus Palma Real (República Dominicana).