Colaboradores - Patrícia Fernandes

Uma Viagem de Sabores e Aromas na Casa Aberta La Pastina 2025

21 de Maio de 2025
Foto: Divulgação

No último dia 13 de maio, tive o privilégio de participar da 11ª edição do Casa Aberta La Pastina, um evento que vai muito além de simplesmente apresentar novidades. Para mim, foi uma oportunidade emocionante de reencontrar parceiros que fazem parte da história e compartilham da mesma paixão pelo melhor da enogastronomia.

Ao adentrar no espaço, fui imerso em uma atmosfera de celebração e descobertas. Os convidados — entre eles profissionais, amantes da gastronomia e amigos da marca — puderam degustar os lançamentos e produtos consagrados, explorando aromas, texturas e sabores que representam o que há de mais refinado no portfólio da La Pastina. Tudo isso acompanhado de uma deliciosa mesa de frios, repleta de queijos, embutidos e acompanhamentos selecionados, que tornaram a experiência ainda mais completa e acolhedora.

Entre os destaques, a Maestra Per La Pastina e El Avion apresentaram novidades que unem a tradição culinária italiana e espanhola à excelência dos ingredientes. Já os rótulos clássicos, como o Novas Gran Reserva Cabernet Sauvignon da Emiliana — a maior vinícola orgânica do mundo —, reforçaram o compromisso com a qualidade e a sustentabilidade.

Outro lançamento que chamou a atenção foi o Limoncello Pallini, trazido pela Inspirts, nova unidade de negócios da La Pastina dedicada aos destilados premium. Refrescante e equilibrado, foi o toque final ideal para encerrar a tarde com leveza e sofisticação.

O Casa Aberta La Pastina não é apenas um evento: é um reencontro com histórias, sabores e pessoas que constroem, todos os dias, o universo apaixonante da enogastronomia. Saí de lá inspirada, com a sensação de que cada detalhe foi pensado para proporcionar momentos inesquecíveis.

Foi uma experiência rica, saborosa e inspiradora — uma verdadeira viagem ao Mediterrâneo sem sair de São Paulo.

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