Miramar by Windsor, Windsor Leme e Windsor Tower são as unidades participantes
 |
| French rack de cordeiro |
| Créditos: Windsor Leme |
Em homenagem ao Dia Internacional da Mulher, comemorado no dia 8 de março, a Rede Windsor Hoteis vai promover um jantar especial em três restaurantes das suas 15 unidades no Rio de Janeiro: Miramar by Windsor, Windsor Leme e Windsor Tower. Para a ocasião, cada unidade terá um menu diferenciado, além de presentear os clientes com uma taça de espumante,"welcome drink", para quem optar pelo jantar especial.
O restaurante Alloro al Miramar, do hotel cinco estrelas Miramar by Windsor, localizado em frente à praia de Copacabana, vai oferecer um menu especial — preparado pelo chef italiano Michele Petenzi — que terá duas opções de entrada: o gravlax de salmão com mousse de queijo de cabra e amêndoas e o carpaccio de mignon com avelã, rúcula e parmesão. As opções de prato principal serão o risoto de stracciatella, crudo de atum e crumble de azeitona; peixe do dia, caviar e beurre blanc e paleta de cordeiro, baroa e pistache. Para a sobremesa, quem optar pelo menu especial também poderá escolher entre a tradicional Romeu e Julieta e o sofisticado entremet de morango e chocolate. O valor por pessoa é R$ 200 + taxa.
O restaurante do Windsor Leme, também em Copacabana, vai oferecer, como entrada, as opções de steak tartare de mignon com torrada de focaccia; mix de folhas com figo, queijo de cabra e nozes; arancini de camarão e burrata com pangrattato, geleia de tomate e brotos de rúcula. Para o prato principal, o menu permite a escolha entre o peixe do dia com beurre blanc e purê de batata doce roxa; filé de salmão com molho oriental e legumes salteados; risoto de camarão com limão siciliano; filé mignon com molho de cogumelos e mil folhas de batata; e french rack de cordeiro com risoto de milanês. As opções para a sobremesa são a panacota de frutas vermelhas, o mousse de chocolate e o clássico tiramisù. O valor por pessoa é R$ 150 + taxa.
No restaurante Trattoria Alloro, do hotel Windsor Tower, na Barra da Tijuca, as entradas variam entre a burrata com berinjela defumada, azeite de manjericão, salmão curado e rúcula selvagem; bruschetta de parma com queijo brie e figo assado e o carpaccio de abobrinha marinada com vinagrete de pupunha e camarão salteado. Como principais, as opções do menu especial são o peixe do dia com mousseline de baroa e ervilha torta salteada; o pernil de cordeiro com batatas ao alecrim e legumes glaceados e o cavatelli com ragu de cavaquinha e cogumelos ao velouté de prosecco. Para a sobremesa, torta de chocolate 70% com crumble e sorvete de baunilha, crumble de maçã com sorvete de canela e trilogia de creme brûlée (pistache, laranja e baunilha). O valor por pessoa é R$ 170 + taxa.
“É um orgulho para a Rede Windsor Hoteis ter a oportunidade de homenagear as mulheres neste dia com um menu especial em nossos restaurantes. Entendemos a importância da data e pedimos para que os nossos experientes chefs pensassem em pratos que pudessem agradar a todos os gostos em nossas unidades. Queremos celebrar suas conquistas, sua força e sua importância em nossas vidas e em nossos negócios. Por isso esperamos que seja uma experiência inesquecível, contamos com a presença de todos para celebrar esse momento”, diz Vitor Almeida, gerente de marketing da Rede Windsor Hoteis.
Nos três restaurantes, os valores incluem o menu e o welcome drink, as demais bebidas serão cobradas à parte.
Serviço:
Jantar especial de Dia Internacional da Mulher
Data: 08/03 (sexta-feira)
Horário: 19h às 22h
Zona Sul
Restaurante Alloro al Miramar - Miramar by Windsor
Menu composto de entrada, prato principal e sobremesa e uma taça de Espumante Nacional Nero Brut Celebration. Demais bebidas cobradas à parte.
Valor por pessoa: R$ 200 +10% de taxa de serviço
Endereço: Av. Atlântica, 3668 – Copacabana
Reservas: (21) 2195-6213 / aeb.miramar@windsorhoteis.com.
Restaurante - Windsor Leme
Menu composto de entrada, prato principal e sobremesa e uma taça de Espumante Nacional Nero Brut Celebration. Demais bebidas cobradas à parte.
Valor por pessoa: R$ 150 + 10% de taxa de serviço
Endereço: Av. Atlântica, 656 – Copacabana
Reservas: (21) 2195-5400 / aeb.leme@windsorhoteis.com.br
Barra da Tijuca
Restaurante Trattoria Alloro - Windsor Tower
Menu composto de entrada, prato principal e sobremesa e uma taça de Espumante Nacional Nero Brut Celebration. Demais bebidas cobradas à parte.
Valor por pessoa: R$ 170 + 10% de taxa de serviço
Endereço: Rua Martinho de Mesquita, 150 – Barra da Tijuca
Reservas: (21) 2195-3000
Sobre a Rede Windsor Hoteis
Há 37 anos como referência no setor de turismo, a Rede Windsor possui 17 hotéis de três a cinco estrelas. Dona de um dos maiores grupos hoteleiros independentes do país, tem 15 unidades no Rio de Janeiro – entre Zona Sul, Barra da Tijuca e Centro –, além de duas unidades em Brasília.
O Centro de Convenções & Hotéis Windsor tem 25 mil metros quadrados, 106 salões multiúsos, a maior plenária do espaço comporta até 2.500 pessoas, porém o maior evento realizado no ambiente já alcançou um público flutuante de 7 mil pessoas. Como reconhecimento por excelência em prestação de serviços de hospedagem, gastronomia e eventos, figura em premiações nacionais e internacionais.
Além disso, a Rede Windsor pretende investir em novas frentes que reforçam a sua solidez no mercado, assim como o cuidado com os hóspedes e com o aspecto social. Com esse posicionamento, a empresa reforça alguns dos seus principais valores, como excelência, sustentabilidade e solidariedade. E com o objetivo de atrair mais hóspedes e por acreditar em novas modalidades de comercialização, buscando sempre uma personalização no atendimento, a área de Vendas da Rede Windsor adotou uma flexibilização nas tarifas dos seus hotéis, disponibilizando valores das diárias com e sem café da manhã incluído.
