Nascido em Forquilhinha em Santa Catarina, Thiago Salvático rompeu as barreiras brasileiras para virar empreendedor fora do país. Formado em gastronomia desde 2014 em Milão, na Itália, o chef brasileiro relembra seus primeiros passos na cozinha com sua nonna (avó), depois de anos ele decidiu pela carreira na gastronomia.
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| Thiago Salvático, o chef de cozinha brasileiro que empreendeu na Alemanha, produz conteúdos de receitas práticas | Foto: Divulgação |
Depois de formado trabalhou em restaurantes e hotéis na Europa e hoje é empreendedor na Alemanha, na cidade de Paderborn, onde está a frente de uma gelateria, a Eiscafe II Palato.
Na internet o chef de cozinha compartilha conteúdos para ajudar as pessoas a reproduzirem pratos famosos de forma fácil e prática, a ideia é que pessoas comuns que não possuem o conhecimento de um chef de cozinha, possam preparar pratos fáceis no dia a dia e em ocasiões especiais.
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| Foto: Divulgação |
Suas parcerias profissionais e a oportunidade conhecer mais de 70 países mundo afora, contribuíram para o aperfeiçoamento na cozinha e nos seus conteúdos nas redes sociais. Entre as receitas compartilhadas pelo Chef estão Tiramisú, risotos, hambúrgueres, spaguetti e até vídeos ensinando como fazer cortes corretos nos alimentos.
