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O governador Geraldo Alckmin e o secretário estadual de Desenvolvimento Social, Rogerio Hamam, inauguraram nesta terça-feira, 17, em Ferraz de Vasconcelos, a 40ª unidade do restaurante Bom Prato no Estado. O restaurante popular funciona na Av. Lourenço Paganucci, 155. O Governo do São Paulo investiu mais de R$ 2 milhões na unidade, que será gerenciada pela Associação Beneficente Comunitária Vida Carente.
"Esse é o mais bem avaliado programa de segurança alimentar do país. É o 40º restaurante Bom Prato, que oferece café da manhã por R$ 0,50 e o almoço por R$ 1", disse Alckmin. “Uma boa alimentação é extremamente importante para a saúde da população", completou o governador.
“O Bom Prato é mais que um programa alimentar. É um programa social que serve comida boa a baixo custo. É um programa de saúde que oferece refeição balanceada. Além de tudo, é um programa econômico, pois as pessoas aqui pagam apenas R$ 1. A economia feita na hora do almoço faz aquele dinheirinho, muitas vezes contado, ser usado na compra de alimentos e outros bens para a família”, afirmou o secretário Rogerio Hamam.
O novo restaurante servirá, diariamente, 300 cafés da manhã completos por R$ 0,50 e 1.200 almoços balanceados a R$ 1. A unidade também oferece internet gratuita para a população por meio do Acessa São Paulo. A partir de 2014, serão abertas vagas para cursos de capacitação do Via Rápida Emprego, na área de alimentos.
No cardápio inaugural foram servidos: arroz, feijão, estrogonofe de carne, batata suíça (batata, queijo, salsa e margarina) e salada de escarola, além de suco de uva e maçã para sobremesa. O governador e o secretário almoçaram e aprovaram o novo restaurante.
Mogi das Cruzes inaugura nova sede
O restaurante Bom Prato de Mogi das Cruzes começou a funcionar em novo endereço. A unidade atende, agora, na rua Professor Flaviano de Melo, 378, a 50 metros do antigo prédio. Neste novo espaço, a cota de almoço aumentou de 1.200 para 1.400 refeições ao dia.
O cardápio de estreia teve arroz, feijão, salada nutritiva (alface, escarola e abacaxi), filé de frango ao molho de laranja, macarrão à romanesca (molho branco ervilhas e presunto), suco de goiaba e, para sobremesa, bolo de abacaxi com creme e gelatina de morango.
Desde a implantação da unidade, em 2006, já foram servidas mais de 2,3 milhões de refeições. Nesses sete anos, o Governo do Estado repassou R$ 5,9 milhões.
Bom Prato
O Bom Prato é um programa de segurança alimentar da Secretaria de Desenvolvimento Social. Seu objetivo é ofertar alimentação balanceada e de qualidade a baixo custo, atendendo principalmente pessoas em situação de vulnerabilidade social.
Os restaurantes oferecem café da manhã: leite com café ou achocolatado, pão com manteiga, requeijão ou frios e uma fruta da estação pelo preço de R$ 0,50. O almoço, também completo, balanceado, com cardápio desenvolvido por nutricionistas, custa somente R$ 1. O cardápio tem arroz, feijão, carne, legume, salada, suco e sobremesa.
Atualmente são 40 unidades instaladas na capital, região metropolitana, litoral e interior paulista, totalizando mais de 67,5 mil refeições servidas por dia.
Os restaurantes também oferecem cursos profissionalizantes na área de alimentos, do Programa Via Rápida Emprego (da Secretaria de Desenvolvimento Econômico, Ciências e Tecnologia), além de inclusão digital e acesso gratuito à Internet por meio do Acessa São Paulo (da Secretaria de Gestão Pública), dando oportunidade de aprendizagem, comunicação e lazer à população
