Tradicional festa portuguesa comemora a boa safra da uva com a abertura dos tonéis de vinhos novos
Repetindo o sucesso das edições anteriores, a 3° Festa de São Martinho da Quinta do Olivardo traz a tradição da festa portuguesa para São Roque (SP) e reúne apaixonados pela culinária lusitana de todo o país.
A festa é uma das principais celebrações de Portugal e comemora a bonança da safra agrícola. Durante a comemoração, os barris de vinho novo serão abertos e apreciados, acompanhados de castanhas assadas em brasas.
A tradição será celebrada na Quinta do Olivardo, no próximo dia 21 de novembro, com entrada gratuita. A casa oferece também um pacote incluindo almoço e a participação na abertura dos barris, além da oportunidade de degustar pela primeira vez o “vinho novo” e o suco de uva.
As festas de São Martinho estão associadas a um espírito de convivência e solidariedade, reforçando os laços de amizade entre amigos e familiares. O santo é padroeiro dos produtores de vinho e dos restaurantes. No Brasil, a tradição é mantida pelos descendentes de portugueses que levam em conta a máxima: “no dia de São Martinho, come-se castanha e bebe-se vinho”.
Novidades desta edição
Durante todo o dia, o público poderá participar do tradicional “magusto”, que é a prática de assar as castanhas portuguesas na brasa, além da abertura dos tonéis de vinho novo – produzido em janeiro deste ano, durante a pisa da uva, realizada com a ajuda de dezenas de turistas.
Nesta edição, o público será convidado a participar de oficinas de rotulação e envase das garrafas, além de degustar os deliciosos pratos da culinária lusitana, como as famosas sardinhas assadas na brasa.
O grupo folclórico e etnográfico Casa da Ilha da Madeira animará a festa e promete agitar o público ao som dos tradicionais sucessos lusitanos.
A Festa de São Martinho abre oficialmente os preparativos para a 5ª Pisa da Uva no lagar, que será realizada no período de colheita da safra 2016, no mês de janeiro. “A pisa da uva é uma festa linda, onde os visitantes conhecem o processo da produção do vinho, auxiliando na colheita até a hora da pisa, dentro de um local apropriado, conhecido como lagar. O vinho novo que vamos experimentar durante a Festa de São Martinho foi produzido com a colaboração dos turistas no início deste ano”, conta Olivardo Saqui, proprietário do restaurante.
Atrações radicais
Os visitantes que gostam de sentir muita adrenalina não podem perder o circuito radical instalado na Quinta do Olivardo.
No circuito, o visitante poderá praticar arvorismo e encerrar o passeio em uma tirolesa que vai cruzar o lago do restaurante.
 |
Como chegar
A Adega e Restaurante Quinta do Olivardo está localizada no km 4 da Estrada do Vinho, em São Roque (SP), com acesso pelo km 58,5 da Rodovia Raposo Tavares (SP-270). Fica a 60 km de São Paulo e a 45 km de Sorocaba. Informações adicionais podem ser obtidas pelos telefones (11) 4711-1100 e 4711-1923 ou pelo sitewww.quintadoolivardo.com.br, onde também estão disponíveis fotos e vídeos.
Serviço:
3° Festa de São Martinho
Data: 21 de novembro, a partir das 10h
Local: Quinta do Olivardo
Km 4 da Estrada do Vinho, em São Roque (SP), com acesso pelo km 58,5 da Rodovia Raposo Tavares (SP-270).
Informações sobre convites e reservas podem ser obtidas pelos telefones: (11) 4711-1100 e 4711-1923
