“Nós adoramos as segundas-feiras” e “Comendo o Planeta” estarão disponíveis para o público no evento
A Sociedade Vegetariana Brasileira (SVB) lança, durante a quinta edição brasileira e nona edição latino-americana do Vegfest, que acontece no Recife (PE) entre os dias 23 e 26 de setembro, duas novas publicações: “Nós Adoramos as Segundas Feiras” e “Comendo o Planeta – Impactos Ambientais da Criação e do Consumo de Animais”. Os dois livros estarão à venda na Feira Vegana do evento, que é aberta ao público, gratuitamente, todos os dias.
O primeiro, parceria da Editora Cuore com a SVB, aborda a prática da Segunda Sem Carne para crianças. O texto, de autoria da paulistana Tânia Veiga Judar traz uma reflexão sobre os impactos dos hábitos de consumo de carnes e outros produtos de origem animal ao meio ambiente, saúde e aos animais.
Com ilustrações da curitibana Bruna Assis Brasil, a obra foi elaborada de maneira lúdica para gerar empatia com as crianças e introduzir valores e conceitos importantes para o entendimento do tema. Traz, ainda, um jogo de memória, que pode ser usado em casa ou na escola, além de receitas vegetarianas estritas.
Existente em mais de 35 países, a campanha Segunda Sem Carne convida as pessoas a tirar do prato todos os produtos de origem animal pelo menos em um dia da semana, e se propõe a conscientizar sobre os impactos que o uso desses produtos para alimentação gera para os animais, para as pessoas e para o planeta.
O livro infantil apresenta também um testemunho do ex-Beatle Paul McCartney, fundador da campanha na Inglaterra.
Já “Comendo o Planeta”, produzido pela SVB com a coordenação de Cynthia Schuck, consultora científica e coordenadora do departamento de Meio Ambiente da sociedade, trata das relações diretas entre a criação de animais para consumo com crises ambientais como desmatamento, escassez hídrica, poluição do solo e das águas, entre outras. Esta é a terceira edição da obra, revista e ampliada.
Os dados do livro, como a exploração do estoque pesqueiro marinho (60% já atingiram a capacidade máxima) e o uso de água pelo setor agropecuário ajudam o leitor a compreender o peso dos padrões de consumo alimentar.
“Nós Adoramos As Segundas Feiras”. Editora Cuore. Autora: Tânia Veiga. Ilustrações: Bruna Assis Brasil. R$ 43. O livro pode ser adquirido também pelo site: http://www.editoracuore.com.br/?livros=nos-adoramos-as-segundas-feiras.Serviço livros:
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“Comendo o Planeta – Impactos Ambientais da Criação e do Consumo de Animais”. SVB, sob coordenação de Cynthia Schuck, coordenadora do departamento de meio ambiente. R$ 5. A versão digital pode ser baixada gratuitamente em:http://www.svb.org.br/publicacoes/livros.
Inscrições Vegfest 2015:
As inscrições pela internet para o VegFest 2015 estão encerradas, mas podem ser feitas diretamente no local, no Centro de Ciências Sociais Aplicadas da UFPE, a partir das 8h30. Congresso: R$ 170 (para filiados à SVB), R$ 190 (meia-entrada ou idoso) e R$ 380 (inteira). A diária custa R$ 60 (filiados à SVB), R$ 65 (estudantes e idosos) e R$ 130 (inteira). Para o curso de nutrição, o investimento é de R$ 110 (filiado à SVB), R$ 125 (meia-entrada ou idoso) e de R$ 270 (inteira). No sábado (26), toda a programação é aberta ao público gratuitamente.
Sobre a SVB
Fundada em 2003, a Sociedade Vegetariana Brasileira promove o vegetarianismo como uma opção alimentar ética, saudável e sustentável. Por meio de campanhas, convênios, eventos, pesquisa e ativismo político, a SVB realiza a conscientização sobre os benefícios do vegetarianismo, e trabalha para aumentar o acesso da população a produtos e serviços vegetarianos. No ano de sua fundação, sediou o 36º Congresso Vegetariano Mundial e, nesses anos, foi responsável por eventos como o Congresso Vegetariano Brasileiro, 12º Festival Vegano Internacional, Parada Veg, Mostra Internacional de Cinema Pelos Animais, entre outros.
Serviço:
Vegfest – V Congresso Vegetariano Brasileiro e IX VegFest Latino-Americano
Data: De 23 a 26 de setembro, das 9h às 21h.
Local: Centro de Ciências Sociais Aplicadas da UFPE (Av. Prof. Morais Rego, 1235 – Recife, PE).
*No dia 26, as palestras são abertas ao público em geral. Nos outros dias, somente para inscritos
Informações e inscrições: www.vegfest.com.br e contato@vegfest.com.br.
