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A ACervA Paulista (Associação dos Cervejeiros Artesanais Paulistas), em parceria com a Cervejaria Invicta de Ribeirão Preto, produzirá a melhor cerveja elaborada de forma completamente domiciliar na quinta edição do Concurso Paulista de Cerveja Caseira.
O premiado terá a chance de ver 3000 litros de sua receita produzida para ser comercializada como sazonal da casa da Cervejaria Invicta. Para participar o cervejeiro deve ter elaborado sua cerveja de forma totalmente caseira, sem interferência de processos industrializados, não ter distribuído e ser completamente destituída de fins lucrativos.
O estilo exigido pelos organizadores é o Oktoberfest/Marzen, que tem um aroma rico de malte alemão. As inscrições deverão ser feitas no site, onde consta o regulamento com todas as informações necessárias para envio das amostras dentro dos padrões.www.acervapaulista.com.br
O prazo vai até sexta-feira, 02 de maio ou até chegar em 150 amostras. O concurso acontece no dia 24 de maio, por uma comissão julgadora formada por mestres-cervejeiros, blogueiros, sommeliers e profissionais do ramo. A degustação será realizada às cegas.
O vencedor terá a oportunidade de acompanhar o processo de produção de sua receita, assim como auxiliar na fabricação, além de poder levar 36 garrafas para casa. O segundo e o terceiro colocados também levarão 12 e 6 unidades respectivamente. A inscrição é gratuita para sócios da ACervA Paulista, ou com uma taxa de R$ 50 para não sócios.
